ثم نضع طبقة الجبنه المنقوعه شرط تكون خاليه من الملح وبعدها طبقة جبنة الموزاريلا وبعدها نحضر وعاء ونضع فيه السميد والحليب والسكر والماء ونضعه على النار مع التحريك حتى يجمد ونرفعه عن النار

ونضع عليه علبتين القشطه ونحرك سريع حتى يصبح الخليط مثل الكريما ونسكبه فوق الصينيه ونعمل منه طبقه وبعدها ندخلها الفرن ع درجة حراره 200 حتى نلاحظ انه من كل الجوانب اصبحت محمره جيدا وبعدها نحضر صينيه اكبر حجم من الصينيه اللي فيها الخليط ونقلبها فوقها ونشربها القطر وبعدها الفستق نزينها…..وصحتين وعافيه