حشوة رز

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٦اشخاص
  1. 0.5 كيلورز بسمتي
  2. كوبينشعيرية
  3. كوبكشمش (زبيب)
  4. 2بطاطا حجم كبير
  5. قرفة ناعمة وعيدان
  6. ملعقةهيل مطحون
  7. ملعقة كركم
  8. 0.5 ملعقةفلفل احمر حاد
  9. رشةفلفل اسود
  10. 100 غمزبدة
  11. ملح
  12. بصلتين صغيرة
  13. ملعقة صغيرةزيت الزيتون
  14. 3قرنفل

الخطوات

  1. 1

    يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة

  2. 2

    في طنجرة نضع نصف الزبدة مع البصل المفروم كركم ملح ونقلبه نضيف الشعيرية ونقلبها حتى تصبح ذهبية نضيف كاسة ماء مغلي والزبيب المغسول والبهارات وتترك على نار هادئة

  3. 3

    نقطع البطاطا مكعبات ونضيف ملح كركم وزيت الزيتون ونضعها بالمايكرويف 10 دقائق ثم نضيفها للشعرية

  4. 4

    في طنجرة نفرم البصل ونشوحه مع الكمية المتبقية من الزبدة وعيدان القرفة و٣ قرنفل رشة كركم ثم نضيف الرز والماء المغلي ونتركه حتى يتهدا

  5. 5

    نسكب الرز وفوقه الحشوة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima Al Mousawy
Fatima Al Mousawy @cook_8337753
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة