في قدر واسعة على النار نضع القليل من الزيت (استعملت زيت الزيتون) والبصل المفروم ونقلب جيداً حتى يذبل البصل.

نضيف الثوم المهروس ونقلب قليلا ثم نضيف شرائح الدجاج نضيف الفلفل الأسود ورشة ملح والهيل وبودرة البصل وبودرة الثوم والفلفل الأحمر ونقلب جيداً ثم نخفف النار نغطي القدر لمدة ٧ دقائق حتى ينضج الدجاج.

نضيف الفطر ونقلب جيداً حتى يذبل قليلا ثم نضيف الكريمة والحليب والجبن المثلثات ونتركهم حتى يغلوا معا غلوة بسيطة.

نضيف الباستا ونزيد ماء ساخن حتى يغمرها ونتركها مكشوفة على نار عالية حتى تبدأ بالغليان وتنضج الباستا حسب المدة المكتوبة على علبتها.

وإذا قلت كمية السائل نضيف المزيد من الماء الساخن حسب كمية السائل التي تفضلونها.