الخطوات
- 1
تحضير العجينة :في إناء تحطو 4كيلات فرينة (طحين او دقيق) +كيلة ناقصة شوية زبدة او سمن وتبسسو مليح +بيضة كاملة +صفار بيضة +مغرفة فانيلا وتلمو بماء زهر والماء مخلطين حتى تتحصلو على عجينة متماسكة وطرية وتحطوها ترتاح نصف ساعة
- 2
تحضير الحشوة : في كاسرونة تحطو نصف لتر حليب+صفار بيضة وبيضة كاملة +4مغارف سكر +مغرفة فانيلا +مغرقة زبدة +2مغارف نشاء ممسوحين ونخلط جيداً ونحطوه فوق النار حتى تعقد الكريمة ونخلوها تبرد وتكون ملساء
- 3
تأخدو العجينة تحلوها بالحلال ومبعد تأخدو المول تاع السيقار كما هو موضح في الصورة ومبعد تقلوه في زيت ساخن حتى يأخد لون ذهبي وبعد مايبرد تنزعوه من المول وتحسوه بالكريمة ومنبعد نغطسوه في العسل ساخن وتزينوه من الاطراف بالفستق وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طريقه عمل خبز البيدا التركي طريقه عمل خبز البيدا التركي
#خباز_كوكباد خبز رمضان او خبز البيدا التركي من اجمل واطعم انواع الخبز خفيف جدا وهش جربوهطري ولذيذ وسهل ماهتصدقي نفسك انك عملتيه 😏 #خباز_كوكباد
-
كيكة البخار او البوتجاز كيكة البخار او البوتجاز
نحتاج الى طنجرة صغيرة وطنجرة اكبر منها شوي ومنشفه نظيفه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7512647
التعليقات