الخطوات
- 1
بالمطرقة نبدأ بدق اللحمة على ورق الزبدة ورقة من فوق الريشة وورقة تحتها لحدى ما نخلص كل الكمية.
- 2
نتبل ال ١٢ قطعة في الاول ب بالخل والليمون والزيت والصويا وأربعة حبات ثوم المهروسة جيداً ونتركها لمدة ٣٠ دقيقة إلى ساعة.
- 3
ثانياً بعد التتبيلة الأولى:- نخرج الريش من تتبيلة السوائل ونمزجها بكل البهارات المذكورة أعلاه جيداً ونتركها ترتاح لمدة نص ساعة.
- 4
بعد التتبيلة يمكننا أن نشويها بالفرن على طول نضع ورق القصدير على صينية الفرن ونرص الريش على السيخ وندخلها على شواية الفرن مع المتابعة والتقليب.
- 5
الطريقة الثانية يمكننا تقليبها على الزيت في الصاج ومن ثم ندخلها على الشواية لحين الاستواء
- 6
بعد الاستواء يمكننا أن نقدمها بالطريقة المحببة لدينا
- 7
انا قدمتها مع الشبيس وسلطة الجزر والخس والجرجير والصوص.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ريش لحم الضأن 🐑 مع الخضروات 🌶 المشوية والزعتر والفريش روزماري ريش لحم الضأن 🐑 مع الخضروات 🌶 المشوية والزعتر والفريش روزماري
# تجهيزات #رمضان -وجبة لذيذة بهاكثير من العناصر الغذائيةالمغذية والمفيدة للجسم 😋😋😋😋 فى رمضان وغير رمضان 🌿🌿😋😋😋😋😋
-
ريش اللحم مع الخضار المشوية بالفرن🥩🍆🥔🌶️ ريش اللحم مع الخضار المشوية بالفرن🥩🍆🥔🌶️
#العاب_كوكباد_2024
-
-
-
بريوش حادق 😍 لاسرع فطار بريوش حادق 😍 لاسرع فطار
بقدم وصفات حلوه بطريقه سهله لوعجبتكم طريقتي💕لينك القناه في اخر الوصفه💕
-
-
-
-
مِدْهَن الرُّقش 😋 مِدْهَن الرُّقش 😋
هذه طبخة شعبية من مدينتي نجران ( جنوب السعودية ) تقدم للضيوف والمناسبات العائلية ، اسمها ( الرُّقشْ ) توضع بإناء مصنوع من الحجر الأسود يسمى ( المِدّهَن ) وهو مايكسبها طعم ألذ زياده .
-
ايدام قرع بالخضار مع رز أبيض 😋😍 ايدام قرع بالخضار مع رز أبيض 😋😍
جربوه#يستاهل بؤكم#لذيذ#مفيد#
-
-
سلطه حلوه منوعه بصوص رانش سلطه حلوه منوعه بصوص رانش
هذه السلطه اللذيذه المنعشه اخذتها من يد صديقتي الحبيبه..و اسميها سلطة الربيع لتنوعها وهي جيده للتغذيه و فاتحه للشهيه و مغذيه جداجربوهاو ارجو ان تعجبكم و تنال رضاكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)