الخطوات
- 1
تنضف الخضروات من السيقان وتفرم بماكنة الطعام لتصبح ناعمة
- 2
نضع خليط الخضروات في قدر مع كوبين ماء على نار عالية ليغلي المزيج
- 3
ويترك على النار الى ان ينشف مائه ويوضع على نار هادئة مع ملعقة زيت ليحمس فيه ونستمر بالتقليب الى ان يصبح بهذا الشكل
- 4
ثم نضيف ماء مغلي ونقلب
- 5
ونضيف الكركم و اللومي و اللوبيا و قطع اللحم
- 6
نضع في قلاية ملعقة كبيرة من الزيت وتوضع على النار لكي يسخن الزيت تماماً نضيف الحلبة على الزيت وترفع مباشرةً من النار وتضاف على مرق السبيناغ
- 7
نضع القدر على نار هادئة مدة 15-20 دقيقة كي يثخن المرق ويقدم مع الرز الابيض الف هنا
- 8
اذا لم يتوفر الكراث من الممكن اخذ الاوراق الخضراء من البصل الاخضر ويفرم مع باقي الخضروات
عراقية 🇮🇶مقيمة في تركيا 🇹🇷احب الطبخ كثيراًيعجبني اجرب وصفات جديدة و متعددة و متنوعة اتمنى تعجبكم صفحتيتابعوني على اليوتيوب https://youtu.be/tQyw31YC880💕والانستجرام https://www.instagram.com/p/CKgbtltl66l/?igshid=10gspz6m6qtad
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/753873
التعليقات (6)