شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. راسملفوف بلدي وزن 2 كيلو مسلوق و مقطع
  2. 2 ملعقة كبيرةكبيرة رب البندورة للمرقة
  3. ملح
  4. نعنع يابس
  5. 10 فصوص ثوم صحيح
  6. للحشوة
  7. 2 كوبرز مصري مغسول و منقوع بماء ساخن نصف ساعة
  8. لحمة وقليل دهنة الكمية حسب الرغبة
  9. حبةبندورة مقطع ناعم
  10. 5 فصثوم مدقوق
  11. ملعقة صغيرة من نعنع يابس
  12. ملح
  13. عصفر
  14. رب بندورة

الخطوات

  1. 1

    تخلط مكونات الحشوة

  2. 2

    نضع ورقة الملفوف داخلها الرز و نلفها

  3. 3

    تصف بالطنجرة حتى انتهاء الكمية ثم يوضع فوقها ثقل

  4. 4

    تغمر بالماء و الملح و فصوص ثوم مقشر و رب البندورة

  5. 5

    تترك حتى تنضج ع نار منخفضة حوالي ساعة

  6. 6

    في حال زاد من الحشوة يمكن حشي باذنجان او بطاطا او جزر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yamama Alhabbal
Yamama Alhabbal @YamamaAlhabbal
نُشرت في
سوريا

التعليقات (2)

وصفات مشابهة