الخطوات
- 1
يسلق اللحم فى ماء مدة خمس دقائق ثم يستبدل بماء جديد. ويوضع معه البهارات الحب
- 2
حتى ينضج ثم يصفى ويترك جانبا ويسلق الأرز فى مرق اللحم مع اضافة الملح نصف استواء
- 3
يحمر البصل والثوم ويضاف اللحم
- 4
ويتبل بالملح والبهارات المطحونة مع اضافة الزبادي ويقلب جيدا على نار معتدلة
- 5
يوضع الأرز فوق اللحم ويسكب منقوع الزعفران
- 6
ثم يغطى القدر بأحكام ويوضع على نار هادئة
- 7
يقرف ويزين بالصنوبر والبصل ويقدم بجانب سلطة خضار وخيار باللبن
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
برياني باللحم فنو برياني باللحم فنو
تقدرو تجمعن مع دجاج و لحم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/755703
التعليقات (4)