سلطة الدجاج مع الجرجير

ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
هانوفر ، ألمانيا

تقدم باردة

سلطة الدجاج مع الجرجير

تقدم باردة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 250 غصدر دجاج
  2. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي للقلي
  3. 50 غجرجير مقطعين قطع متوسطة
  4. مكونات الصلصة:
  5. 1 ملعقة كبيرةبلسميك ابيض
  6. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  7. 1بصل حجم صغير مفرومة ناعم
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. للزينة:
  11. ملعقةلوز محمص او صنوبر

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يغسل الدجاج ثم يصفى و يتبل بالملح والفلفل

  2. 2

    يسخن الزيت في مقلاة وعلى حرارة متوسطة ثم يضاف الدجاج ويغطى

  3. 3

    يقلب الدجاج حوالي 30 دقيقة او حتى يتحمر من كل الجهات وفي كل مرة يعاط غطاء المقلاة لكي ينضج من الداخل

  4. 4

    يرفع الدجاج عن النار ثم يترك ليبرد

  5. 5

    يرتب الجرجير في صحن التقديم ثم يقطع الدجاج شرايح ويوزع فوقهم

  6. 6

    تخلط مكونات الصلصة مع بعض وتسكب فوق الجرجير والدجاج

  7. 7

    يوضع اللوز على الوجه ثم تترك السلطة نصف ساعة وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة