اضع علبتين الزبادي بالعجانه وكاسة مويه واخلطها بعدين احط ملعقه الخميرة والسكر والملح احط كاستين الدقيق واخلطهم واحط فنجال الزيت واخلطها لين تصير عجينه مطاطيه

اقطع ثلاث طماطم واخلطها وافرم البصل واحطه في صاج تيفال واحط عليها ملعقة زيت زيتون واحركها مع بعض اضيف عليها ملعقه معجون طماط رشه ملح ونص ملعقه بهارات مشكله ونص كاسه مويه اتركها خمس دقايق واطفي عليها

نحمر الصينيه من تحت ونطلعها ونحط الصلصه من فووق وزيتون شرايح وفلفل رومي شرايح وجبنه المورزيلا وندخلها لين تسيح الجبنه وعليكم عافيه