كرات البطاطس بالجبن
ramo @cook_5100091
الخطوات
- 1
تسلق البطاطس بقشرها مع اضافة ربع ملعقة ملح صغيرة للماء
- 2
بعد سلق البطاطس تقشر وتهرس وهي ساخنة مع اضافة الزبدة والملح والفلفل والكركم والثوم
- 3
بعدها توضع في الثلاجة حتى تبرد
- 4
للحشو: نقطع الجبنة الى مكعبات ونضيف اليها السمسم او حبة البركة السوداء
- 5
نخرج البطاطس من الثلاجة ونحشوها بمكعبات الجبن على شكل كرات
- 6
نعيد كرات البطاطس الى الثلاجة لتتماسك
- 7
نخرج الكرات من الثلاجة ونغطيها بالطحين ثم البيض المخفوق بالملح والفلفل ثم بالبقسماط
- 8
تقلى الكرات بالزيت الغزير حتى تصبح ذهبية اللون
- 9
تصفى من الزيت وتقدم و(صحة وهنا)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/777734
التعليقات (4)