تضعين كوبين دقيق في وعاء كبير و الحليب و السكر و الماء و الخميره و الباكنج باودر و تخليطنها الى ان تصبح في قوام سائل و تغطينها ربع ساعه.

بعد ان تغطينها ربع ساعه تفتحينها و تحطين كوبين دقيق و نصف كوب زيت و تعجنينها و اذا احتاجت دقيق زياده تحطين الى ان تصبح في القوام المناسب لك؛ و تبدين تعجنينها و تشكلينها زي م تبغين.