تخلط الحليب المكثف مع القشطة الى ان تتماسك ثم نضيف كريم شانتي قليلا قليلا الى ان تخلص الكمية و تجهز الخلطة

نطحن البسكت الى ان تصبح كالتراب و نضعه جانبا

ناتي بالقالب و نضع طبقة من الخلطة و نرشها بالبسكوت الى ان تتغطى بالبسكوت ثم نضع طبقة ثانية من الخلطة و ترش بالبسكوت و هكذا الى ان انتهى الخلطة و ترش بالبسكوت ملاحظة الطبقة الاخيرة تكون بسكوت نضع الخلطة بواسطة قمع الكريم و ليس بالمعلقة. نضعها في البراد و ثم تقدم بالهنا و الشفا