عجينة التمر 💕 الغرس💕
طريقة سهلة لتحضير عجينة التمر او الغرس دون طهي على البخار(دون تفوار) على طريقة أمي ربي يحفظها 😙❤❤❤
عجينة التمر 💕 الغرس💕
طريقة سهلة لتحضير عجينة التمر او الغرس دون طهي على البخار(دون تفوار) على طريقة أمي ربي يحفظها 😙❤❤❤
الخطوات
- 1
نقوم بنزع النواة وكل الشوائب من التمر حتى نكمل كل الكمية كما توضح الصور.
- 2
نقوم بطحن التمر بالمطحنة الخاصة بذلك كما توضح الصور.
- 3
نضع العجينة في وعاء ونضيف الزبدة الطرية (لكل 1كلغ من عجينة التمر أو الغرس نضيف 1ملعقة كبيرة زبدة طرية) ثم نعجن جيداً ونضيف القرفة والقرنفل المطحون ناعم ونعجن الكل جيداً حتى تندمج المكونات ثم نضيف ماء الزهر تدريجيا مع العجن المستمر حتى يصبح رخوا قليلا ومتجانس كما توضح الصور.
- 4
ندهن مكان العمل ويدينا بالزيت ونشكل عجينة التمر كرة ونحتفظ بها إلى حين الإستعمال كحشوة للمعمول أو المقروط أو لمبرجة أو الرفيس التونسي.
- 5
ملاحظة: يمكن إضافة الجلجلان المحمص أو أي نوع من المكسرات لعجينة التمر حسب الرغبة لكل شخص.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
عجينة السمبوسه المنزليه 🥟🥟 عجينة السمبوسه المنزليه 🥟🥟
#عجينة#السمبوسه#تجهيزات_رمضان#عجينة_سمبوسة_الفرن#وصفات_رمضانيه#عجينة_فطائر#عجينهتستخدم هذه العجينه للفطائر البسيطه المخبوزه في الفرن او لسمبوسه المنزليه المقليه او المشويه عجينه هشه وطريه ولذيذه
-
-
عجينة قطايف عجينة قطايف
يمكن استخدامها للقطايف العصيفيري او المقلية ، وتحشى بالقشطة، الجوز، النوتيلا او اي حشوة تفضلين، ناجحة جدا للقلي تبقى مقرمشة لأطول وقت ممكن ، ولا ننسى ان يكون قطر التغميس سميك للحفاظ على قرشة القطايف
-
عجينة التمر صنع منزلي عجينة التمر صنع منزلي
افضل هذا النوع من الغرس او عجينة التمر في الحلويات
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)