ستيك اللحم بالباذنجان
طريقة إعداد ستيك اللحم مع الباذنجان المشوي والجبن. الوصفة من المطبخ الإيطالي -وصفة منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين.
ستيك اللحم بالباذنجان
طريقة إعداد ستيك اللحم مع الباذنجان المشوي والجبن. الوصفة من المطبخ الإيطالي -وصفة منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين.
الخطوات
- 1
نحضر كل مستلزمات الوصفة مسبقا
- 2
ندق الستيك قليلا بين ورقتي نايلون ثم ننقعه في الخل والملح قبل ٤ ساعات من الاستعمال
- 3
يغسل الستيك بالماء للتخلص من الخل والملح ويتبل بكل مكونات تتبيلة الستيك ويوضع علي صينية الفرن
- 4
يتبل الباذنجان بتتبيلة الباذنجان ويوضع على صينية الفرن
- 5
ندخل الصينية الفرن على درجة ٢٠٠ على الرف الاوسط حتى تنضج المكونات
- 6
لتحضير صلصة الطماطم في المقلاة نضع الزيت ونحمر الصنوبر قليلا ثم نضيف باقي المكونات ونقلبها حتى تتسبك الصلصة ثم نرفعها عن النار ونضعها جانبا
- 7
في طبق التقديم نضع شرائح الباذنجان مع رشة خفيفة من دبس الرمان ونفرد فوقها كمية من صلصة الطماطم ثم رشة من الجبن المبشور
- 8
ثم نضع فوقها قطعة الستيك ونفرد فوقها كمية أخرى من الصلصة ثم رشة من الجبن المبشور
- 9
ثم نغطى بشريحة الباذنجان الثانية ونفرد فوقها كمية من الصلصة مع رشة من الجبن
- 10
ثم يقدم
وصفات مشابهة
-
-
ستيك اللحم مع صوص الفطر ستيك اللحم مع صوص الفطر
حضري طبق الستيك كالمحترفينطبق صحي بامتياز كان من ضمن برنامج ونظام صحي اعطتني الوصفه اخصائية التغذية #فطر#ستيك#لحم#المريول_الذهبي#صحي#دايت
-
-
-
ستيك اللحم مع الصوص ستيك اللحم مع الصوص
وصفتي المفضلة تعلمتها من شيف في النمسا ❤ #اكلتي_المفضلة
-
ستيك اللحم بصوص الكرز ستيك اللحم بصوص الكرز
الطعم ولا اروع، تخيلت الطعم في ذهني وتجبنت في صناعته، لكن للمحاولة نصيب من الجمال
-
ستيك اللحم بصلصة المشروم ستيك اللحم بصلصة المشروم
طريقة ناجحة لعمل ستيك شهي بجانب الوصفة الأساسية لصلصة المشروم مع ارشادات لعملية اختيار اللحم وطريقة الطهي لضمان الحصول على نتيجة جيدة
-
ستيك اللحم بصوص المشروم (الفطر) ستيك اللحم بصوص المشروم (الفطر)
وجبة عشا فاخره بكل تفاصيلها لأغلى الناس على قلبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات