في قدر علي النار يوضع السمن والبصل والسكر والكركم والكاري ويقلب حتي يذبل البصل

توضع الماء والملح والفلفل للقدر وتترك حتي تغلي

يغسل الأرز جيداً ويوضع للماء ويقلب حتي يتشرب الماء

يوضع الزبيب بعد أن يتشرب الأرز الماء وينقل علي نار هادئة ويترك حتي تمام النضج

يقدم مع الدجاج بالكريمة او الشيش طاووق او اللحوم