نضع البيض والسكر والفانيليا بالخلاط ونخلط المكونات عسرعة عالية لمدة عشر دقائق ثم نخلط الطحين مع البيكنج باودر ونتركه جانبا

ثم نضيف للخليط الحليب والزيت والقشطه ونخلطهم جيداً

نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط نحتفظ فيه

ثم نضيف للمكونات الطيحين تدريجيا مع الخفق عسرعة خفيفة

ثم نضيف قهوة البندق والقرفة للخليط اللي احتفظنا به ونحرك جيداً باستخدام شوكة

يخرج ويترك حتى يبرد ثم يقلب ويقطع ويقدم بالهنا