الخطوات
- 1
نضيف الزيت والزبده والحليب والسكر والخميره ونصب ماء دافي شويه مانكثر ونخلطهم ثم نضيف الدقيق والملح واذا احتجنا ماء نصب بالتدريج لحتى تصير معنا عجينه نغطيها ونتركها ترتاح ساعة نص ساعة المهم يتضاعف حجمها
- 2
لتحضير القطر : نحط على نار متوسط الماء والسكر ونقلبه لحتى يذوب السكر ونخليه يغلي لحتى يصير متوسط السماكه
- 3
ندهن الصينيه بزيت نأخذ العجينه ونقسمها لقطع صغيرة متساويه ثم نحشيها جبنة ونكورها ونرص بالصينينه ونكرر الخطوه ونخلي بين كل عجينه شويه فراغ عشان تتنفخ ثم نتركها تتنفخ بالصينينه ونرتب تشكيلها وندهنا بالبيض مع الحليب والخل ثم نرش الوجه بسمسم وحبه البركة
- 4
ندخله على فرن حار درجه الحراره 200 بالوسط والحراره من فوق وتحت اخذت وقت تقريباً ١٧ دقيقه مع المراقبه الشديده
- 5
نقدم خليه النحل ويكون القطر قد برد ونصب عليه... ملاحظه :لم أضع كل كميه القطر الكميه حسب الرغبه
- 6
وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
خليه النحل الهشه خليه النحل الهشه
كنت اتعب في خلية النحل لانها اكثرها بزبادي وطبعا انا م احب الزبادي بالمعجنات لانها مرا تزبط ومرا لا وتعبت لين حصلت عجينه مهما سويتها تجي زابطة دايما انصحكم تجربوها تنفع للبيتزا بعد
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)