نتبل اللحمه بالملح والفلفل والكاري والبهار ونكورها ونضعها بالصينيه ونضعها بالفرن من اسفل حتى تنزل اللحمه مائهاومن ثم نخرجها من الفرن ونزيل الماء

ومن ثم نشرح البندوره والفلفل والبصل والثوم فوقها ونضع الملح والفلفل الاسودوالكاري والصلصه والماء ونحركهم ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن من اسفل حتى تتسبك

ومن ثم نقوم بقلي شرحات بطاطا ووضعها عوجه الصينيه ونقوم بتحميرها وصحه وعافيه