نضع القليل من الزيت و نرش الوجه بالسميد على الطبق

نضع شرائح البف باستري في الطبق. ثم ندهن الوجه بالبطاطس المهروس

في مقلاة على النار نضع البصل حتى يتغير لونه ثم نضع عليه صدور الدجاج مقطعه صغيراً و نمزج ، ثم نضع الثوم و قليل من الملح و الفلفل الاسود. ويرفع من النار

نشغل الفرن من الأسفل و ندخل الصينيه للفرن لمدة ١٨ دقيقه او حتى ينضج البف باستري

قبل التقديم؛ نرش جبن الموزاريلا على السطح

نغطي الطبق بالمزيج

نشغل الفرن من الاعلى وندخل الصينيه حتى يذوب الجبن (دقيقتين تقريباً)