نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة،نصفيها ونضعها جانباً.

نخلط اللبن واللبنة الى ان يتجانس الخليط ويكون سميكاً بعض الشيء

نقلي اللحمة نضيف لها الفلفل والملح.

نفرم الثوم والكزبرة بالزيت الزيتون وما ان تفوح رائحة الثوم نطفئ النار ونضيف خليط اللبن ومن بعدها نقوم بتقليب المعكرونة بالخليط.

ناتي بشوكة ونلف عليها المعكرونة ونضعها في الصينية بالشكل اللذي في الصورة حتى انتهاء الكمية.