نحط زيت ع النار لين يصير حار. وبعدين نحط البطاطس نقليها لين تتحمر نطلعها.

بعدين نحط الكوسه ونفس الشي لين تتحمر نطلعها وبعدها الباذنجان تنتبهو له لانه بسرعه يستوي اول ما يذبل ع طول نطلعه عشان ما يحترق.

بعد ما نطلعهم نحطهم في صينية بايركس او تيفال اي نوع تحبونه ونصفها طبقات اول شي تحطون البطاطس لانه ما يحترق بسرعه زي الكوسه والباذنجان.

في الخلاط نحط القشطه والجبن وبعدها نصبه في الصينية على الخضار اللي صفينا.

ونحطها في الفرن مع المراقبة اول ما يصير لون الصوص اللي فوق متحمر ع طول نطلعه ملاحظه ما يمنع نقلي بصل شرايح ونحطها فوق الخضار تعطي نكهة جميله وبالعافيه