مشوك

Meryem Meghiche
Meryem Meghiche @cook_4994732

مشوك حلوى تقليدية جزائرية قديمة اخذتها من اختي وهي اخذتها من امي سهلة ولذيذة واقتصادية

مشوك

مشوك حلوى تقليدية جزائرية قديمة اخذتها من اختي وهي اخذتها من امي سهلة ولذيذة واقتصادية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة او طحين ابيض
  2. 250 غزبدة
  3. 0.5 كوبماء زهر مخلوط بشوي ماء اذا كان قوي
  4. عجينة تمر
  5. ملعقةقرفة
  6. سمسم مقلي
  7. رشةملح ورشة فانيليا
  8. عسيلة

الخطوات

  1. 1

    نخلك طحين بزبدة ونضيف رشة ملح رشة فانيليا مع شوي ماء زهر ونجمع عجينة حتى تصبح ملساء ونغطيها ربع ساعة ثم نطرحها بحلال رقيقة

  2. 2

    نعجن عجينة تمر بملعقة قرفة وشوي ماء زهر للعجن فقط ونعمل حربوش على شكل انبوب ونضعه فوق عجينة كما في صورة ونلفه مرتين ونقطع

  3. 3

    نقطع طرف بسكين كما فصورة بتساوي

  4. 4

    نلف الحبل بالعكس ونضعه فوق بعض بشكل شجرة

  5. 5

    نضعه في صينية ونتركه نص ساعة او ساعة حتى ييبس لكي يحافظ على شكله

  6. 6

    نضعه في فرن مسخن عشر دقايق 180 درجة من تحت ونضع صينية وسط نص ساعة ثم نشغل من فوق خمس دقايق الى عشر حتى تتحمر قليلا كما فصورة

  7. 7

    نضيف لها عسل ونرش عليها سمسم او حلوى ملونة حسب رغبة

  8. 8

    جهزت بالصحة والهنا لاتنسونا من الدعاء

  9. 9

    تستطيعي عمل اشكال اخرى مهم ان تتركي شكل قبل ما تضعيه فلفرن نص ساعة حتى تجف عجينة لتحافظ على شكل

  10. 10
  11. 11
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Meryem Meghiche
Meryem Meghiche @cook_4994732
نُشرت في

التعليقات (4)

malakام
malakام @cook_5266963
يعطيك الصحة لكان غير شفتو من قبل راجلي يموت على قاطو تمر ومعسل بصح ان شاء الله نجربو يشهي عيدك مبروك

وصفات مشابهة