نضع البيض والسكر والفانيلا والسمنة ونخفقهم بعدها الباقي حتى تتكون عجينة طرية، نمدها بالشوبك ونقطعها بقالب مدور ونقطع واحدة بالمنتصف ويخبز ويترك ليبرد فنطبقه باي نوع مربى وتزين حسب الرغبة..