كوسا بلبن 🍃 او شيخ المحشي
🎀 Sara💗 Gassan 🎀 @cook_14021619
من الأكلات السورية اللذيذة... وكلّ له طريقته في طبخها
كوسا بلبن 🍃 او شيخ المحشي
من الأكلات السورية اللذيذة... وكلّ له طريقته في طبخها
الخطوات
- 1
تُحمس اللحمة مع البصل ويضاف إليها الملح والفلفل والبهار المشكل و بعد أن تبرد اللحمة يضاف إليها اللوز المحمص
- 2
تحفر حبات الكوسا وتحشى باللحم وتقلى بزيت غزير حتى تتحمر
- 3
في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي يضاف اللبن والماء والنشاء أو الشوفان والبيضة مع الملح ويوضع المزيج في وعاء على النار ويطبخ على نار عاليه مع التحريك المستمر حتى الغليان
- 4
بعد أن يغلي اللبن تضاف حبات الكوسا المقلية وتطبخ مع اللبن مدة 10 دقائق. وتقدم ساخنة مع رشة نعناع إلى جانب طبق الأرز بالشعيرية
- 5
ملاحظة يمكن سلق حبات الكوسا بماء وملح بعد القلي ثم تضاف إلى اللبن ويقدم مباشرةً....
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ فن وذوق الطبخ حب وشغف
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كوسا بلبن أو شيخ المحشي كوسا بلبن أو شيخ المحشي
#يلا_نفطر_سوا#كوسا_بلبنمن الأطباق الخفيفة والباردة في رمضان وخصوصاً لو أعدت بشكل صحي بدون قلي
-
-
كوسا باللبن او شيخ المحشي كوسا باللبن او شيخ المحشي
كوسا باللبن بطريقه شهيه وخفيفه#tastes_of_hanan
-
كوسا بلبن (شيخ المحشي) كوسا بلبن (شيخ المحشي)
ماشاء الله#ختامها_السلاماليوم واصفتنا كثيييير طيبه وكلنا نحبها وانا من زمان عنها وكان عندي المكونات متوفره فقلنا بسم الله ونتابعها بالخطوات
-
-
كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن
اطيب اكلة بتذكرني بأيام سوريا
-
-
-
كوسا باللبن (شيخ المحشي) كوسا باللبن (شيخ المحشي)
#المريول_العالمي #يوميات_رمضان #وصفات_براءة_هلال
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8385609
التعليقات (2)