الخطوات
- 1
في وعاء العجن نقوم بخلط الخميرة ، السكر مع الماء و بعض الطحين و نترك الكل يتفاعل لمدة 10 د او اكثر على حسب درجة حرارة الغرفة
- 2
نضيف بقية الطحين الى الخليط و نعجن ثم نضيف زيت الزيتون بعدها نترك العجينة ترتاح لمدة 40 د الى ساعة
- 3
بعد ذلك نكون كريات صغيرة و نبسطها و نتركها ترتاح لمدة 30 د
- 4
نسخن الفرن مسبقا على 200 درجة مئوية
- 5
نبسط كل جزء و نملأه بالحميس ثم نغطيه بجزء ثاني ثم الى الفرن لتخبز لمدة حوالي 15 د و هذا حسب الفرن الذي نمتلكه او يمكن لكم خبزه على الطاجين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
( طباخ ) Instagram : @food_festival2
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
خبز بالمقلاه خبز بالمقلاه
هذا الخبز اللي قدمته مع الوصفه السابقه (شقف اللحم بالبطاطا والكريمه)
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8422744
التعليقات (4)