طريقة تفريز الملفوف مع حشوة لذيذة

﮼أم﮼الريم﮼
﮼أم﮼الريم﮼ @umalreem1991
السعودية،المنطقة الشرقية
شارك

المكوّنات

  1. حبةملفوف كبيرة
  2. ملعقة كبيرةملح
  3. ملعقةحب كمون
  4. ماء مغلي للسلق
  5. مقادير الحشوة:
  6. كوبينرز سنوايت مغسول
  7. كوبلحم مفروم ناعم
  8. مع قليل شحم
  9. فنجاندبس رمان
  10. فنجانتمر هندي او صبار
  11. فنجانزيت زيتون
  12. 0.5 علبةصلصة طماطم
  13. ملعقة كبيرهقرفة
  14. و ملعقتين فلفل اسود
  15. و كمون
  16. وملعقة ثوم بودرة
  17. وكزبرة
  18. و بهار لحم

الخطوات

  1. 1

    في قدر عميق غليت ماء مع الملح والكمون الحب وقطعت الجزء اللي بالصوره بالسكين و غسلتها وحطيتها داخل الماء خمس دقائق و قلبتها على الجزء الثاني خمس دقائق وصارت تتفتح الاوراق واشيلها ب مصفاة

  2. 2

    تركتها تبرد وقطعت الجزء اليمين واليسار عن الجذر او العروق و قطعت الجزء ل اثنين كذا تقدري تحفظيها ب صحن او اكياس نايلون فترة طويله..

  3. 3

    اما الحشوة خلطتها مع جميع المكونات اللي كتبتها و حشيت الورق ولفيته وصفيته ب صينيه وفرزنته.. وقت الطبخ راح اطلعه قبل كم ساعة و احط فيه مرق وملح واتركه يستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
﮼أم﮼الريم﮼
نُشرت في
السعودية،المنطقة الشرقية
🍂♊️I'm 🚺,May26 Muneer's wife💍Maryam’s Mom👼🏻‏love to live my life on every single possible way❣️
اقرأ المزيد...

التعليقات

قناة الشيباني|shaibani channel
قناة الشيباني|shaibani channel @Shaibanichannel
https://youtu.be/-7rEgQ8kfKs لا تفوتكم طريقة عمل رقاق السمبوسه بالبر او الدقيق الأسمر لمشاهدة الطريقه ادخلوا قناتنا في يوتيوب ولاتنسوا اللايك والاشتراك في القناة وشكرا لكم وكل عام وانتم بخير بمناسبة حلول شهر رمضان..🖤😍

وصفات مشابهة