طريقة تفريز الملفوف مع حشوة لذيذة

﮼أم﮼الريم﮼ @umalreem1991
الخطوات
- 1
في قدر عميق غليت ماء مع الملح والكمون الحب وقطعت الجزء اللي بالصوره بالسكين و غسلتها وحطيتها داخل الماء خمس دقائق و قلبتها على الجزء الثاني خمس دقائق وصارت تتفتح الاوراق واشيلها ب مصفاة
- 2
تركتها تبرد وقطعت الجزء اليمين واليسار عن الجذر او العروق و قطعت الجزء ل اثنين كذا تقدري تحفظيها ب صحن او اكياس نايلون فترة طويله..
- 3
اما الحشوة خلطتها مع جميع المكونات اللي كتبتها و حشيت الورق ولفيته وصفيته ب صينيه وفرزنته.. وقت الطبخ راح اطلعه قبل كم ساعة و احط فيه مرق وملح واتركه يستوي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حشوة ورق العنب و الملفوف بطعم حامض حشوة ورق العنب و الملفوف بطعم حامض
حشوة ورق العنب و الملفوف بطعم حامض يضرب الراس#ورق_عنب #ملفوف #حامض #ورق_عنب_حامض #محشي_ملفوف_حامض الاء علوي -
-
-
-
طريقة محشي الملفوف (كرمب) طريقة محشي الملفوف (كرمب)
اول مرة اعمله و ضيوفي اعجبهم جداً و انا فرحت الحمد لله يا رب يعجبكم شكراً 😊هند أسامة
-
الكبة النية مع الحشوة الكبة النية مع الحشوة
كل بلد والو طريقة للكبة احنا مانحط اللحم نيئ مع الكبة حبيت قدم حشوة الكبة جنبا اتمنى يعجبكم زوجي سر سعادتي 😍ام عمر -
-
-
ملفوف محشي بالدجاج في فرن ملفوف محشي بالدجاج في فرن
اصبحت كنة عائلة فلسطينية و كان لازم اتعلم طبخهم و شفت اغلب اكلهم محاشي بانواعها و الارز مقلوبة و دائما كل طبخه كانت تكلف مواد و فلوس يعني لازم لحم و بهرات خاصةو كوني جزائرية حبيت اوازن بين تكلفه و شح و مواكبة اكلات العائلة فعملت بطريقة اقتصادية في مطبخ يعني على قدر لحافك مد رجليك بمعني التزم بشيئ الى عند بدون تكلفهو استغنيت عن لحم و عوضته بالدجاج و كان من حظ ملفوف ان يكون سيد تجربة و الحمد لله كان رائع Ahlam Hassan
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8476669
التعليقات