فطائر تفاح 🍏🍏

Amel Alnoor
Amel Alnoor @AmelRecipes
Saudi Arabia

Apple Pie شهيه بطريقه مبسطه وسهله ..

فطائر تفاح 🍏🍏

28 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Apple Pie شهيه بطريقه مبسطه وسهله ..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
3 اشخاص
  1. 2 كوبدقيق
  2. 2/1 كوبسمن نباتي مبرد مقطع مكعبات صغيرة او زبدة
  3. 4/1 ملعقة صغيرةفانيليا سائلة
  4. 1 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  5. بيضة
  6. 1 ملعقة كبيرةنشا
  7. 2/1 ملعقة صغيرةملح
  8. 1/3 كوبماء بارد مثلج
  9. الحشو:
  10. 2 ملعقة صغيرةزبدة قطع صغيرة
  11. 2 حبة كبيرةتفاح أحمر أو أ خضر مقطعة قطع صغيرة
  12. 1/4 كوبسكر
  13. 1 ملعقة كبيرةنشا
  14. 1/4 ملعقة صغيرةقرفة
  15. 1/4 كوبماء
  16. زيت ذرة للقلي
  17. للتقديم سكر ناعم بودرة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في وعاء الخلاط نضع الدقيق والملح البيكنج باودر والنشاء ونضع الزبدة، ونشغل على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط مثل فتات الخبز اوالرمل.

  2. 2

    نضع البيضة في كوب صغير، نضيف الفانيليا ونضيف ماء بارد جداً (مثلج جداً) فوق البيضة إلى أن يصبح المقدار نصف كوب، باستعمال الشوكة نقلب إلى أن تختلط البيضة مع الماء.

  3. 3

    نضع البيضة شوي شوي فوق الدقيق مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة، بمجرد ان تتشكل العجينة نوقف
    نضع العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، نجمعها لنتأكد من تجانسها ونترك العجينة ترتاح 10 دقائق.

  4. 4

    نتقسيم العجينة لمربعات ونفردها ونقطعها ونحشيها ونشكلها مثل ماظاهر في الصور يتم خبزها بالفرن ونطلعها ونقدمها ممكن نرشها بالسكر البودرة

  5. 5

    نذوب الزبدة ثم نضع التفاح نضيف اليه السكر والقرفة ونتركها حتى تتكرمل نذوب النشاء بالماء ونضيفه اليها ونتركها حتى تتماسك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amel Alnoor
Amel Alnoor @AmelRecipes
نُشرت في
Saudi Arabia

التعليقات

وصفات مشابهة