تسلق المكرونة او النودلز حسب التعليمات على العلبة وتصفى

في قدر اخر نضع القليل من الزيت النباتي ونضع الخضروات المجمدة او الطازجة ماعدا الكزبرة والخس وتقلب بين الحين والاخر لمدة ٥ دقائق تقريبا ثم نضع مكعب الماجي ورشة الملح والفلفل

في اناء منفصل تخلط الصويا مع نشا الذرة حتى يذوب النشا ثم يسكب في قدر الخضروات

تقلب الخضروات حتى تكثف الصويا ثم يضاف الخس والكزبرة وترفع عن النار

يسكب خليط الصويا في قدر المكرونة ويوضع البيض قومي بالتقليب حتى ينضج البيض تماما على حرارة معتدلة ثم يرفع عن النار ويقدم ساخنا ملاحظة: تستطيعين زيادة البيض حسب الرغبة وتستطيعين اضافة اي نوع من الخضروات وبالهناء والعافية