شربة الفريك

Food Festival
Food Festival @cook_4256023

#شوربة_رمضان شربة جزائرية مليئة بالنكهات !

شربة الفريك

#شوربة_رمضان شربة جزائرية مليئة بالنكهات !

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 الى 6 اشخاص
  1. 100 غمن الفريك (قمح مجروش لونه مائل الى الاخضر)
  2. ملعقةمن مزيج توابل رأس الحانوت
  3. 2 ملاعق كبيرةزيت
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. بقدونس
  7. علبةحمص
  8. 2 ملعقة كبيرةطماطم مركزة
  9. 2طماطم طازجة
  10. بصلة
  11. 300الى 500 غ لحم خروف (او ما توفر لديكم)

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصلة و نقليه في وعاء الطبخ مع التوابل

  2. 2

    بعد ان يذبل البصل نزيد اللحم ، الملح و الفلفل الاسود نطهيه قليلا ثم نضيف حوالي نص لتر ماء

  3. 3

    بعدها نضيف الطماطم الطازجة المقطعة بدون اللب ثم الطماطم المركزة و البقدونس ونتركة يستوي لمدة ساعة حتى يطرأ اللحم

  4. 4

    نضيف الفريك ونترك الكل يطهى لمدة ربع ساعة ثم نزيد الحمص و يترك على النار لمدة 20 د. يقدم ساخنا مع البوراك و الخبز و افطارا شهي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Food Festival
Food Festival @cook_4256023
نُشرت في
( طباخ ) Instagram : @food_festival2
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

nadia nor chams
nadia nor chams @cook_4118939
امممم مبينة شهية يسلمو ايديك

وصفات مشابهة