بوراك بالعجين
سبحان الله @cook_17049805
بوراك بالعجين
الخطوات
- 1
نضع الفرينة في اناء ونضع الملح ونبسوها بالمارغرين ثم نطموها بالماء ونضعها ترتاح مدة عشر دقائق
- 2
الحشو :في مقلاة نضع قليل من الزيت يسخن ثم نضع اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل اسود ولما يطهى نضع الزيتون الشرائح والمعدنوس
- 3
نقسم العجينة الى كريات صغيرة الحجم
- 4
نحل العجينة على شكل مستطيل ثم بواسطة سكين نقطع الاطراف كما هو موضح في الصورة
- 5
ثم نضع الحشو ونطوي الجانبين للداخل كما في الصورة
- 6
ثم نلف العجينة للحصول على الشكل المطلوب
- 7
وفي الاخير ندهن بصفار البيض ونزين بحبة البركة
- 8
ثم ندخل الصينية للفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8768749
التعليقات