بتحضري عجينة العشر دقائق و بتفرديا بالشوبك لا رقيقة و لاسميكة و تتكون على شكل مستطيل ثم تُدهن بالنوتيلا و بتنلف زي رولات السينمون و تقطع وترص بقلب قالب الكيك المفتوح من النص وبيكون القالب مدهون زبدة

و دخلتا فرن حامي ١٨٠-١٩٠ درجة حتى تضاعف حجما و صارت مستوية ثم حمّرتا من فوق و طفيت من تحت و صار هيك شكلا

رجعت قلبتا مباشرة بس ضهرت من الفرن على صحن و قدمتا هيي و سخنة