تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

عشرة أشخاص
  1. كيلو ونصفلحم عجل مفروم
  2. ملعقة كبيرة ونصفبهار كباب جاهز
  3. ملعقةملح
  4. فلفل اخضر حار مفروم
  5. ثوم مفروم ناعم
  6. كبشة بقدونس مفروم ناعم

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع المقادير مع بعض خلطا جيداً ثم نتركه يطعم بالتوابل

  2. 2

    عند التجهيز نعمل الكباب دوائر متوسطة ونركبها على سيخ شواء الكباب ونشوي الكمية على الفحم أو على الشواية الكهربائية

  3. 3

    عند التقديم نحضر الخبز ونحمصه ثم ندهنه ملعقة حمص مسلوق ومطحون جاهز ثم نضع قطعة كباب أو اثنين حسب الرغبه

  4. 4

    نضع ورق جرجير أو قطع فجل أو ورق خس وممكن نشوي بصل صحيح ونضعه مع الكباب ونشوي فلفل حلو فليفله حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم عبدالله الشاعر
نُشرت في
رفح ....قطاع غزة
زوجة وأم وربة بيت
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة