الخطوات
- 1
لعمل الرز وشعيرية نحمس الشعيرية مع الزيت أوالسمنة. نضيف الارز وكميه الماء المناسبة لكل كوب رز قصير 2 كوب ماء ونتبل بالملح والفلفل والهيل
- 2
نسلق اللحمة بطنجرة الضغط نضع قطع اللحم الكبيرة وكمية مناسبة من الماء بحيث نغمر اللحم
- 3
نضيف البصل والملح وباقي المنكهات ننتظر حتى يبدأ القدر بالغليان نقفله ونتركه بعد الغلي ساعة كاملة على نار خفيفة
- 4
نصفي ماء السلق ونأخذ منه كوب نضيفة للبن فيما بعد
- 5
لعمل شوربة الشاكرية. نضع اللبن في قدر كبير ونضيف اليه النشاء المذوب في قليل من الماء والبيضة
- 6
نخلط جيداً بواسطة مضرب يدوي ونتبل بالملح والكمون(اختياري)
- 7
على النار نحرك اللبن بشكل مستمر دون توقف حتى يبدأ اللبن بالغليان نضيف كوب مرق اللحم ويجب أن يكون ساخن مع التحريك كي لا يفرط اللبن
- 8
نضيف قطع اللحم المسلوقة إلى اللبن ونتركه يغلي على نار خفيفة لمدة من 10-١٥دقيقة
- 9
نقدم الشاكرية بجانب الأرز والشعيرية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شاكريه ورز بشعيريه تفضلوا شاكريه ورز بشعيريه تفضلوا
مساالخيرعليكم جميعا ..اكله سوريه شاميه بس كل حدا بطبخا بطريقه.طيبه بهالبردات..
-
-
شاكرية باللحم ورز شاكرية باللحم ورز
في بلدي سوريا نقدم هذه الوصفة في اول السنة كي تكون سنة بيضاء كما هو لون الوصفة 🍚
-
-
شاكرية ورز ويقطين بلبن شاكرية ورز ويقطين بلبن
#اجدد الكوكسباد بالذ الوجبات اكل صحي ومفيد للأطفال والسيدات خاصة االوالدات رطبة عالمعدة مع الرز الفلفل بالشعيرية ياحبيبات 😋🙋♀️🙆ملاحظة _لأكثر البهارات كي لايتغير لون اللبن
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات