الطجين المغربي

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم الدجاج (الكمية على حسب الأشخاص)
  2. 2بصلات
  3. توابل:
  4. ملح
  5. إبزار
  6. سكنجبير (زنجبيل)
  7. كمون
  8. تحميرة
  9. جلبانة (بازيلا) خضراء
  10. 2بطاطس
  11. 2جزر
  12. زيتون أخضر
  13. زيت الزيتون
  14. 0.5حامضة
  15. طماطم

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل شرائح كبيرة كنفرشها فالطجين ونوضع عليه قطع الدجاج منبعد النوابل والزيتون والزيت وكنقطع الجزر أصابع ونديروه عليه وبطاطس ، كنقطع الطماطم قطع صغيرة وكنديرها فوق الخضار هي والجلبانة وقطعة الحامض ، ونضعه فوق المجمر التقليدي ،

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
تاج كووين
تاج كووين @cook_16911954
نُشرت في
المغرب
طباخة مبتدئة أهوى جميع أنواع الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة