قطايف عصافيري تحلية رمضانية
الخطوات
- 1
في إناء، نحط الماء، الخميرة الكيميائية، السكر، خميرة ااخبز و نخلط
- 2
نضيف الفرينة (طحين)، و نخلط جيداً حتى يصبح الخليط متجانس. نغطيه و نخليه يخمر لمدة نصف ساعة.
- 3
في مقلاة تكون ثقيلة، على نار متوسطة - عالية، نحط 1 ملعقة كبيرة من الخليط على شكل دائرة و نخليه يطيب (يستوي)حتى يتحمر من تحت مثل لغريف أو البغرير.
- 4
نشكل حبات القطايف مثل في الصورة، و نحشيهم حسب الرغبة (قشطة، أو كريمة ليمون مثل ما عملت أنا، او جبن للحلويات).
- 5
و تسقى بالقطر/ الشربات: 2 كوب ماء و 2 و نصف كوب سكر، و نصف عصير ليمون يضاف بعد الغليان. لما يعقد نطفيو الغاز.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
شغوفة بالطبخ، السفر و التقنية. تستهويني المطابخ من كل أنحاء العالم.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قطايف عصافيري قطايف عصافيري
اكلة سورية شامية مشهورة في بلاد الشام وتصنع من القشطة والقشطة البلدية تؤكل كثيرا في رمضان .. ولكن هناك اوقات لانجد هذه القشطة حيث يمكن الاستعانة بنوع اخر
-
قطايف عصافيري قطايف عصافيري
#قطايف _قطني_ولذيذ_وخاصة_بر مضان_قياسين_كبير يسمى_بالشام_ ستأتي_والصغير_يسمى_عصافيري_ويحشا بالقشطة_أو الجبنة_البلدي_الحلوة_أو مكسرات_وقرفة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8933580
التعليقات