نخلط كل المكونات مع بعض ونقطع الحاج مربعات متوسطين ما كبار ما صغار ونخلطهم مع الخليط مليح ونغطيهم ونخليهم أطول وقت باه يتشربو مليح ومبعد نركبهم في أعواد خشبية وبين كل وحدة نديرو طرف شحمة ونحطهم في مقلى مدهونة فقط بالزيت ونقدمهم مع بيري وشهية طيبة