كرم محشي بالرز
الخطوات
- 1
نحط الرز يطيب (يستوي) و نحط الجلبانة (البازيلا) والجزر بعد ما نقصه مربعات يطيبو ومن بعد نحط الكرم بعد ما نغسله مليح يفور
- 2
من جهة اخرى نحط في تنجرة شوية زيت او زبدة اللحم المفروم مع شوية بصل نقليهم مع بعض نضيف الثوم مع ملح مع فلفل اسود ونحرك نزيد شوية هريسة و طماطم مسبرة ونضيف الماء ونخليها على نار هادية تخثار شوية
- 3
بعد ما يطيب (يستوي) كلش نخلط الرز مع الجلبانة (البازيلا) والجزر ونضيف ليهم اللحم المفروم بعد ما نصفيه من الصوص نحط هذا الخليط في ورقة من الكرم ونضيف شوية فرماج (جبنة)
- 4
نحاول نغلقها مثل ورق البوراك ونحطها في سنية الفرن مدهونة بالزبدة نضع كل الاوراق بجنب بعض نصب عليها شوية من لصوص لي طيبنا فيها اللحم المفروم نبرش عليها فرماج (جبنة) ندخلها للفرن لمدة 5_7 دقائق ونخرجها.........شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محشي بالأرز محشي بالأرز
اول مرة اطبخها .. تعلمتها وطبقتها والحمدلله ضبطت ، اخترت الموجود عندي من باذنجان وبطاطا وفلفل رومي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قرع محشي بالرز والدجاج قرع محشي بالرز والدجاج
معليش تأخرت بكتابة الوصفات لكن كان عندي ظروف
Zahwa Aljabbari
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات