نخلط المواد الجافه دقيق و سمسم و حبة البركه و السكر

ثم نضيف نصف كمية المياه و نعجن و نضيف الزيت و نصف الثاني من الماء لحد ما تصير العجينه متماسكه

نتركها ترتاح لساعه

بعد ان ترتاح نقوم بتقطيعها كرات كبيرة و نفردها بالمرق لتصبح بسمك نصف سنتم تقريبا ثم نقطعا مستطيلات ب طول الاصابع

في قدر نضع زيت غزير و نسخنه حتى يصبح جاهز للقلي و ثم نقلي الاصابع و نقلبها جيداً حتى تتحمر

نخرج الاصابع من الزيت و نضعها على ورق مطبخ للمقالي

للتقديم اما تغطس بالشيره او يرش عليها السكر الناعم حسب ما تحبون انا احبها بالسكر الناعم 😂 تقرمش و بالشيرة تقرمش بعد بس السكر لذاذة مع شاي او كوفي 😍😍😍😍😍

تقدم ساخنه او باردة رهيبه 😂 و صحتين وعافيه