نبداو نخلطو المكونات تاع العجينة كامل و نعجنوا حتى نتحصلوا على عجينة طرية نغطيوها و نخليوها تطلع

بالنسبة للحشو نديرو الزيت فالمقلة نضيفولها البصل و الثوم و الدجاج و اللحم المفروم و التوابل و الملح حتى يطيبوا مليح نطفي عليهم

كي تطلع العجينة نهبطولها الطلوع نقسموا كريات نحلوهم بسمك رقيق نغطيوهم و نزيدو نخليوهم يطلعوا و نطيبوهم في طاجين تاع الحديد كي يبداو يديروا فقاعات نقلبوهم على الجهتين و هكا حتى يتنفخوا و يحماروا

نحطوا فالخبزات تاعنا المايونيز و الفرماج و الحشو و نربطوه باعواد الزينة و نقدموها كمقبلة