بوريك تركي باللحمه المفرومه من شيف تركي

عمتو توتي
عمتو توتي @toty
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحمة مفرومه
  2. بصله متقطع صغير
  3. بقدونس
  4. زيت
  5. ماء
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. لفهجلاش

الخطوات

  1. 1

    تعصيج اللحمة مختلف عند الاتراك

  2. 2

    يضاف اللحم المفروم من غير اي ماده دهنيه لغابه ماتنزل ميتها نضيف البصل ونضيف ربع كوب زيت وملح وفلفل وبهارات ونغطي لحين السواء ونضفا النار ونضيف نصف كوب بقدونس مفروم

  3. 3

    نحضر كوب ماء عليه نصف كوب زيت وملعقه صغيرة ملح دا صوص لدهن لورق الجلاش

  4. 4

    نفرد ورقه جلاش وندهن بفرشاه من الصوص ونضع ورقه اخرى وندهنه نضع ثلاث ورقات ونضع لحمة مفروم بطول الورقه

  5. 5

    ونلفها رول وتقطع حسب الطول الاتحبييه هكذا لحين انتهاء لفه الجلاش ونرص في صينيه وندهن الوجه بباقي الصوص وتدخل الفرن تاخذ الون الذهبي وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عمتو توتي
نُشرت في
انا ربه منزل بحب المطبخ والوصفات الجديده وبحب اجرب الوصفات كلها وبحب اعمل حلويات وبحب كمان الاكل الاصيل بتاع اجدادنا متاسمحه جدا وبحب اساعد غيري بدون مقابل وبفرح جدا لما اعمل وصفه والاقي تشجيع وعجباهم الوصفه ديما اخد راي اكتر حد الاطفال بتاعه العائله في الوصفه بتاعتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Chef hamdy morsy
Chef hamdy morsy @chef_1000000
مش. عارف لية كدة حتي من عندي معك انتي فقط لايوجد اي اعدادات ولا حظر ولا مسح دردشة ولا حد ابلاغ باسائة. . لية انتي بالذات مش عارف . حنسال بعد المشرفات وحقولك ان جد شي . صباحك سكر يا سكرة ....

وصفات مشابهة