الخطوات
- 1
تعصيج اللحمة مختلف عند الاتراك
- 2
يضاف اللحم المفروم من غير اي ماده دهنيه لغابه ماتنزل ميتها نضيف البصل ونضيف ربع كوب زيت وملح وفلفل وبهارات ونغطي لحين السواء ونضفا النار ونضيف نصف كوب بقدونس مفروم
- 3
نحضر كوب ماء عليه نصف كوب زيت وملعقه صغيرة ملح دا صوص لدهن لورق الجلاش
- 4
نفرد ورقه جلاش وندهن بفرشاه من الصوص ونضع ورقه اخرى وندهنه نضع ثلاث ورقات ونضع لحمة مفروم بطول الورقه
- 5
ونلفها رول وتقطع حسب الطول الاتحبييه هكذا لحين انتهاء لفه الجلاش ونرص في صينيه وندهن الوجه بباقي الصوص وتدخل الفرن تاخذ الون الذهبي وبالهنا
وصفات مشابهة
-
بوريك تركي باللحم المفروم بوريك تركي باللحم المفروم
سهل ولذيذ ونوع من التغيير بوجبات الغداء او العشاء وصفات أم أنس -
-
فطيرة البف باستري التركية باللحم المفروم فطيرة البف باستري التركية باللحم المفروم
وصفة للغداء أو العشاء B.batikhi. -
-
فطيرة تركية باللحم المفروم والجبن فطيرة تركية باللحم المفروم والجبن
اشاهذ دائما افلام تركية واحب طبخهم واكلاتهم بتشهيني لهذا ذخلت الى غوغل وعرفت كيفية طبخ ماكولات تركية ولقد اعجبتي وصفات مثل هذه الفطيرة التي عملتها ونجحت الوصفة واعجبتهم اولادي om eshak -
بوريك بحشوة اللحمة المفرومة والبيض المسلوق بوريك بحشوة اللحمة المفرومة والبيض المسلوق
#بوريك#بوريك_بالبيض_واللحمة#مقبلات#ملكة_الوصفات onaisa -
-
-
سبانخ مع اللحم المفروم على الطريقة التركية سبانخ مع اللحم المفروم على الطريقة التركية
طبق تركي الاصل (kiymali Ispanak) و هو لذيذ جدا و صحي في نفس الوقت ينصح بتجربتة Zanzon
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9164537
التعليقات (3)