نضع البيض مع السكر في بولة ونضربة حتى يسير مثل الكريمة لمدة 25 دقيقة إلى نصف ساعة

لا ننسى تشغيل الفرن مسبقا على 180 درجة.

سار الخليط مثل الكريمة نضع عليه ملعقة كبيرة فانيليا سائلة

ونضرب ثم نضيف الدقيق المنخول اكثر من مرة مخلوط بمعلقة صغيرة من البيكنج بودرة

ونقلب بالملعقة البلاستيك بخفة شديدة نضع القليل من الدقيق نضع الملعقة بمنصف البولة ثم نلف الخليط حتى ننتهى من الكمية كلها

نحضر صينية ونضع فيها ورق زبدة ثم نضع الخليط ونضعها في الفرن ملحوظة كلبوظة لاتفتحى الفرن قبل مرور٢٥ دقيقة حتى لا تهبط الكيك