الكبسة السعودية 😘

Howida Younes Abdeen
Howida Younes Abdeen @cook_17256693
غزة

تعتبر الكبسة من اشهر الاكلات الخليجية والتي تشتهر بها المملكة العربية السعودية على وجه التحديد، وتتميز بطعمها الشهي الغني بالبهارات.
#وصفتي_المفضلة🍲😍

الكبسة السعودية 😘

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Howida Younes Abdeen
Howida Younes Abdeen @cook_17256693
غزة

تعتبر الكبسة من اشهر الاكلات الخليجية والتي تشتهر بها المملكة العربية السعودية على وجه التحديد، وتتميز بطعمها الشهي الغني بالبهارات.
#وصفتي_المفضلة🍲😍
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

90 دقيقة
4 اشخاص
  1. الدجاجة: 1 حبة (متوسطةالحجم مقطعة الى نصفين)
  2. اكوابارز بسمتي :3
  3. الجزر :2 حبة (مبشورة)
  4. بهارات مشكلة :ملعقة صغيرة
  5. الكزبرة :ملعقة صغيرة (ناعمة)
  6. ملعقة صغيرة: فلفل اسود
  7. معلقة صغيرة: كركم
  8. ملعقة صغيرة: ملح
  9. 2: حبة هيل
  10. 2:عود قرفة
  11. 5: حبات فلفل اسود حب
  12. 5: حبات كبش قرنفل
  13. 2: ورقة غار
  14. 2:حبة بصل (مفرومة)
  15. 4:حبات طماطم (مفرومة)
  16. 4: ملاعق كبيرة : رب طماطم
  17. 4: قرون : فلفل حار(مفروم)

الخطوات

90 دقيقة
  1. 1

    وصفة الكبسة السعودية.. خطوة بخطوة

    صورة لخطوة 1 من وصفة الكبسة السعودية 😘
  2. 2

    نتبل الدجاجة بنصف كميةالبهارات المطحونة

  3. 3

    نقلي البصل والبهارات الحب حتى التحمير

  4. 4

    نضيف الدجاج للبهارات والبصل ونحمره على الوجهين

  5. 5

    نضيف الجزر المبشور والفلفل الحار المفروم

  6. 6

    ثم الطماطم المفرومة ونقلب

  7. 7

    ثم نضيف رب الطماطم

  8. 8

    نضيف الماء ونغمره ونسلقه لمدة 45 دقيقة

  9. 9

    ننشل الدجاج من المرق ونضعه في صينية ونحمره في الفرن مع القليل من الزيت ورشة الكركم

  10. 10

    نسلق الارز ب7 اكواب ماء مغلي مضاف اليه حبتين هيل وعود قرفة وورق غار وحبة لومي نصف سلق ثم نصفيه

  11. 11

    نضيف باقي كمية البهارات المطحونة على مرق الدجاج ونتركه على النار

  12. 12

    نضع الارز المسلوق في قدر على النار ونسكب مرقة الدجاج عليه ونتركه على النار لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الماء

  13. 13

    يسكب في طبق التقديم ويضع الدجاج المشوي فوقه ويزين باللوز والزبيب المقلي، ولو حابين بنقدم جنبه زبادي

  14. 14

    وبالهناء والشفاء😍😘https://www.youtube.com/channel/UCH7PkmYykGZiHWSgDaMF4iQ
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
Howida Younes Abdeen
Howida Younes Abdeen @cook_17256693
نُشرت في
غزة
هاوية طبخ وربة منزل من مصر قناتي على اليوتيوب ( أكلات ووصفات دودو الطبيعية) https://www.youtube.com/channel/UCH7PkmYykGZiHWSgDaMF4iQوصفحتي على الانستغرام @howida_younes_abdeen
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. ماكس صلصة توت وفراوله
  2. دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
  3. كلاسيك باناكوتا Classic Panna Cotta
  4. لحم فيليه بالتتبيلة البسيطة
  5. فلافل الشوفان بالخضار
  1. تحلية الرافييلو😍😍
  2. فطاير بالجبن
  3. سمك هامور بالفرن
  4. ميني كيك