معكرونة

ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
هانوفر ، ألمانيا

طبق تركي لذيذ

شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. 500 غمعكرونة
  2. 350 غلحمة مفرومة
  3. 2بصل مفرومين ناعم
  4. 1فليفلة خضرا مقطعة قطع صغيرة
  5. 1فليفلة صفرا مقطعة قطع صغيرة
  6. 1فليفلة حمرا مقطعة قطع صغيرة
  7. 3طماطم مقشرين و مقطعين قطع صغيرة
  8. 1 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  9. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  10. ملح ، فلفل اسود ، شطة
  11. للوجه
  12. 1 كوبلبن زبادي
  13. 2 فصثوم مهروسين
  14. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  15. ملح

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    يوضع الزيت النباتي على النار ثم يضاف البصل ، اللحم ، الملح والفلفل ويقلى

  2. 2

    يضاف على اللحم نصف كوب ماء ، طماطم وصلصة الطماطم وتترك على النار حوالي 20 دقيقة

  3. 3

    تضاف الفليفلة الحلوة مع الشطة وتترك على النار حوالي 10 دقائق ثم ترفع

  4. 4

    تسلق المعكرونة ثم تصفى وتسكب في صحن التقديم

  5. 5

    يوضع مقدار من الصلصة على الوجه ثم يخلط اللبن الزبادي مع زيت الزيتون ، الثوم والملح ويسكب حوالي 2 ملعقة كبيرة فوق اللحم ويقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة