الخطوات
- 1
نغسل السردين جيداً وننزع منها الرأس والسلسول (الشوك لي فالضهر) ونضعها في كسكاس ؛ نوجد التتبيلة: في صحن نرحي حبة طماطم مع 5 سنينات ثوم و نتبلها نضيف لها فنجان مخلط ما بين زيت الزيتون والزيت النباتي ثم نضيف الكزبرة مقطعة رقيق مع الخل و عصير نصف ليمونة
- 2
نضع التتبيلة في جهة ونغلق بجهة أخرى من السردين نرتبهم في صحن و نغطيه ب papier film ونضعه في الثلاجة (من الأحسن نتركه لبعض الساعات حتى يتشرب التتبيلة)
- 3
في صحن نضع الفرينة (طحين) ونضيف لها ملعقة صغيرة ملح و ملعقة صغيرة فلفل أسود و نصف ملعقة كبيرة كمون وندمجهم مع بعض
- 4
نمرمد كل حبة سردين في الفرينة (طحين)
- 5
ونقليهم في مقلاة بها زيت سخون بعد ما يتحمرو نضعهم فوق الورق الماص للزيت ونقدمهم مع البطاطا المقلية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ وكل فنون الطبخ وأتمنى أن أتعلم أكثر فأكثر
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
سردين بتتبيلة رائعة سردين بتتبيلة رائعة
#وصفتي_ المفضلة مع مكون سري يخلي السمك تاعك بنتو روووووعة 😋
-
-
-
سردين بالبيض سردين بالبيض
⚀الحمية الصحية الرياضية⚁ للنساء التخسيسملاحظات عن الوجبة:✔يحرص على تناول ١٢٠ جرام من الخس حدود ثلالث ورقات✔خالية من النشويات- الكربهيدراتز✔تشعرك بالشبع لفتره طويله✔يمنع تناول اي نشويات معها مثل الرز او الخبز
صحتي مهمه✔ -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9217330
التعليقات