شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين
  2. كاسةلبن رايب
  3. كاسةزيت ذرة
  4. ملعقة كبيرةملح
  5. ملعقة كبيرة سكر
  6. 3 ملاعقخميرة فورية
  7. كأسماء دافئ ويمكن الاضافة حسب الحاجة
  8. حبتان بندورة
  9. الحشوة:
  10. 1بصلة
  11. زيتون
  12. 1فلفل الوان
  13. كاري
  14. فلفل اسود
  15. علبتانتونا
  16. ملح حسب الرغبة
  17. ذرة مجمدة
  18. للوجه: بيضة مخفوقة بقليل من الماء ورشة ملح وفلفل
  19. سمسم او حبة البركة حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع السكر والخميرة وكأس طحين منخول مع كأس ماء دافئ لمدة عشر دقائق🍽🍽🍽🍽🍽 ننخل الطحين ونرش الملح عليه ونضع الزيت واللبن ونخلطهن جيداً 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ثم نضيف المقادير الاولى ونخلط جيداً🍽 نترك العجين لترتاح عالاقل 10 دقائق

  2. 2

    نقوم بفرم البصل ناعنا ووضعه على النار مع القليل من الملح والفلفل الاسود ثم نضيف البندورة بعد فرمها قطع صغيرة ونتركها حتى تنضج

  3. 3

    نغسل الذرة والزيتون ونقطع الفلفل الي مكعبات صغيرة ونصفي التونا ونخلطهن برفق ثم نضعهن فوق الخليط الاول لمدة دقيقتين على النار مع اضافة الكاري والملح حسب الحاجة

  4. 4

    نقطع العجين الى دوائر صغيرة ونفردها ونضع ملعقة من الحشوة ونغلقها بشكل نصف قمر ثم بالشوكة نضغط الاطراف وندهنها بالبيض المخفوق مع القليل من الماء ونضع رشة ملح وفلفل اسود وبابريكا حلوة لكي نتخلص من الزنخة

  5. 5

    ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة او اكثر عالى حرارة عالية 250

  6. 6

    الف صحة وهنا 💖💖💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
wattad Marwa
wattad Marwa @cook_4124400
نُشرت في
فلسطين قرية جت المثلث
اسمي مروة من سكان فلسطين داخل الخط الاخضر احب الطبخ كثيراً وخصوصاً الاطباق الجديدة والعصرية ولكن لا يعني اني لا احب اطباق جدتي وامي الغالية تعلمت الطبخ من غاليتي واحب ان اضيف لمستي الخاصة. وأحب صنع الحلويات بشكل كبير. عملي يندرج تحت اطار التدريس حيث ادرس مادة اللغة العربية. اتمنى ان تستمتعوا بأطباقي 😁😁لدي اجمل طفل بالعالم أبني جيمي حبيبي اللهم احفظه لي وأجعله من الصالحين البارين 👶
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻 @Mioosh_Kitchen
ماشالله عليكي انتي وابنك الجميل
الله يحميه يارب
ابتسامتك حلوة كتير يامروة
والكربوج ابنك بيجنن
الله يحميه من كل عين مابتصلي عالنبي
انتي مميزة دايما..بحضورك وكلامك
وصفتك اول مرة بشوفها..وعجبتني حشوة التونه
ابدعتي غاليتي
تسلم الايادي الحلوة
بوساتي للكربوج ابنك😘😘😘😘

وصفات مشابهة