العجينه نضيف المقادير الجافه على الدقيق ونقلبه جيداً ثم نضيف زيت الزيتون والحليب ونعجن جيدا حتى تصير عجينه طريه غير ملتصه باليد نسيب العجينه تخمر لمد ساعه فى مكان دافئ

الصلصه فى مقلاه تيفال نضيف زيت الزيتون ونشوح البصل ونضيف عليه الثوم الى ان يصفر لونه ونضيف الطماطم المعصوره ونسيب الخليط يتسبك على نار هادئه بعد التسبيك نرفعه من على النار ونضيف اليه معجون الطماطم والخل والتوابل

بعد تخمير العجيه نفردها فى صينيه مستديره مدهونه بزيت زيتون ونضيف الصلصه ثم الموزريلا ثم الفلفل وقطع المرتديلا والزيتون والكاتشب واخيراً زيت الزيتون

نكون مجهزين الفرن على نار عاليه من تحت ونخبز البيتزاء على نار هادئه الى ان تستوى من تحت ثم نشعل النار من فوق تصفر شويه ونخرجها وبصحه وعافيه ❤️