الخطوات
- 1
اخلطي كل مكونات العجينة حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها تختمر بعد ما تختمر افرديها رقيقة و اقطعيها دوائر و ضعي الحشو على نصف الدائرة و ضعي القليل من الجبن المبشور و اغلقي بواسطة طابع الكوكا
- 2
- 3
ادهني الوجه بالبيض و رشي السانوج (حبة البركة) و الجلجلان و ادخليها الفرن لتستوي
- 4
الصلصة: قطعي البصل شرائح و ضعيه يتقلى جيداً مع 3ملاعق زيت و غصن زعيترة و ورقتين غار حتى يصبح لونه بني ثم اضيفي حبتان طماطم مبشورة و ملعقة فلفل أحمر و رشة ملح و اتركيها تنضج و تنشف من الماء
- 5
الحشو: ضعي قطعة من صدر الدجاج مفرومة مع رشة ملح و رشة فلفل أسود و رشة قرفة و 3ملاعق زيت و ملعقة سمن و و قلي الكل جيداً ثم اتركيه ينضج و بعدها ضفيه لخليط البصل و الطماطم و بعدها احشي به دوائر العجينة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
💗الحمد لله دائما و أبدا 💗 اللهم إستودعتك زوجي و أولادي و أهلي و مالي فإنه لا تضيع ودائعك 💗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9337925
التعليقات