كبة بصينيه

jomana almhamyd
jomana almhamyd @cook_5136739
من سوريامن درعا من حوران مقيمة في الامارات ابو ظبي

هي عبارة عن كبة ولكن مفرودة بصينية وتحشى لحم وبصل سهله ولاتحاج وقت لاعدادها يقدم معها شوربة عدس او لبن 🤗🤗🤗🤗

كبة بصينيه

هي عبارة عن كبة ولكن مفرودة بصينية وتحشى لحم وبصل سهله ولاتحاج وقت لاعدادها يقدم معها شوربة عدس او لبن 🤗🤗🤗🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسينبرغل ناعم (اسمها عندنا بالسوري رفيعه) تغسل كذا مرة وتصفى يوضع عليها نصف كاس ماء مغلي تحرك وتترك نصف ساعه حتى تتطرى وتنفش
  2. ربع كيلولحمة هبرة للقشرة
  3. نص كيلو لحمة ناعمة للحشوة
  4. 3بصلات للحشو وبصله للقشرة
  5. بهار مشكل فلفل ملح مردقوش عندنا بالسوري اسمو (غسله)شطه قرفه ناعمه كمون
  6. صنوبر للححشو والزينه

الخطوات

  1. 1

    يوضع على البرغل البهارات ملعقة مردقوش كمون ملح لحمة هبرة بصل مقطع يخلط ويوضع بماكينة اللحمة وجهين ثم تدعك باليد وتترك لترتاح

  2. 2

    للحشو بصل مفروم ناعم بالفرامة مع زيت على النارمع اللحمه الناعمةوالبهار والملح والمردقوش حتى تستوي اللحمة وتنشف من الماء يوضع الصنوبر ويقلب وتترك لتبرد

  3. 3

    ناتي بصينيه او بايركس يدهن زيت زيتون وتوضع طبقه من عجينة الكبه وتفرد بسماكة 1سم توضع اللحمة وتفرد ثم نضع طبقة من عجينة الكبة على اللحمة ترص وتدهن زيت وتقطع مربعات وتزين باللوز او الصنوبر

  4. 4

    تدخل على فرن ساخن على درجة حرارة 140حتى تحمر اطرافها يحمرالوجه وتقدم وبالعافيه عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
jomana almhamyd
jomana almhamyd @cook_5136739
نُشرت في
من سوريامن درعا من حوران مقيمة في الامارات ابو ظبي
احب تجريب الوصفات 😋واحب ان اقدم كل ماهو جديد اعتبر نفسي طباخة ناجحة👍 على مستوى عائلتي 🤗🤗🤗🤗والفضل لوالدتي الغاليه وخواتي العزيزات ولسوريتي واكلها الطيب
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Kiwaya
Kiwaya @FoofooAh
تجنن تجنن الله ينور

وصفات مشابهة