الخطوات
- 1
اللحم المفروم المعصج طريقته بصلتين وسط مقطعين قطع صغيرة جداً في طاسه على النار بها ملعقتين أو ثلاثه زيت ونشوح البصل ورشه الفلفل الأسود عليه يصفر نضيف اللحمة المفرومه حوالي ربع كيلو ونفتفتها ونضيف مكعب مرقة ورشه خفيفة قرفة نص ملعقة صغيرة زنجبيل ورشه كزبرة ونقلبهم ونهدي النار لحد ماتستوي
- 2
الصلصة نحضر حله وبها اربع ملاعق كبيرة زيت يسخنوا نضيف الثوم يصفر نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والكزبره يغلو ضيفي كوب ماء علشان الصلصة تكون خفيفه القوام وقوامها سائل تغلي وطفي
- 3
هاتي طاجن أو صينيه حوافها او جوانبها عاليه ندهنها زيت ونضع طبقه من اللحم المفروم المعصج والمعكرونه النيه غير المسلوقه ونصب عليها عصير الطماطم يذوب تغطي المعكرونه وتكون كمان المعكرونه ظاهره مش مخفيه من الصلصة نغطيها بورق فويل وندخلها فرن سخن لمدة نصف ساعة
- 4
نخرجها تهدأ عشر دقائق ونقلبها في طبق تقديم وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة 😉😘 طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة 😉😘
أما تعملى الحاجة على أصولها وتطلع أحلى من الجاهز😘💯
-
-
23- طاجن المعكرونه باللحمه المفرومة 23- طاجن المعكرونه باللحمه المفرومة
#الشيف_الذهبي#ابدع_واقتصدلا تنسوا المتابعة 💛
-
طاجن معكرونه باللحمه المفرومه احلى من المطاعم طاجن معكرونه باللحمه المفرومه احلى من المطاعم
#اطباق_سريعة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)